Вы находитесь здесь: Главная » Кулинария » Закуски » Рыбный рулет из лаваша. Рецепт с фото.

Рыбный рулет из лаваша. Рецепт с фото.

Rybnyy rulet

 

Рыбный рулет из лаваша. Рецепт с фото.

 Время приготовления 1 час
После приготовления вы получите 3 порции

Ингредиенты

  • Лаваш – 2 шт
  • Яйца куриные – 4 шт
  • Сыр твердый – 200 г.
  • Рыбные консервы – 1 б.
  • Укроп – средний пучок
  • Майонез , кетчуп

Приготовление

Яйца отварить, остудить и очистить.  Развернуть лаваш и половину смазать майонезом.

polovinu - smazat' mayonezom -

 

Кстати, для одного рулета идет один лист лаваша. Сверху майонеза натереть сыр на мелкой терке. Консервы выложить в тарелочку и хорошенько размять их вилочкой до кашеобразного  состояния. Консервы можно выбрать любые на ваш вкус. Отлично подойдет сардина, сайра, горбуша.  Размягченную рыбку выкладываем сверху сыра

nateret' syr

 

а поверх сыра мелко трем вареные яйца.

 

rybku vykladyvayem - sverkhu - syra

natertyy syr

Все ингредиенты сверху щедро посыпаем зеленью и немного поливаем кетчупом.

sverkhu - shchedro posypayem - zelen'yu

Скручиваем лаваш в рулет (лаваш должен быть плотным, чтобы лист не порвался при скручивании), подминаем по бокам концы вовнутрь, чтобы содержимое не выпало наружу.

vykladyvayem - yego - na - protiven'

Далее есть два варианта приготовления. Если рулет нужно подавать к столу уже скоро, то выкладываем его на противень,  смазанный растительным маслом, и ставим в нагретую духовку на 30-40 мин. Если же время вас не поджимает, то кладем рулет в пакет и оставляем на ночь в холодильнике. Перед подачей лаваш нарезаем  ломтиками.

narezat' lomtikami

 

Такой рыбный рулет из лаваша с консервой подходит как для первого стола с закуской, так и для дополнения к основным блюдам.

Вам будет интересно : рецепты закусок.

Приятного аппетита. Ваша Leo Anta

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *